Soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bitte umgehend.

Unser Servicepersonal steht Ihnen bei Fragen jederzeit gerne zur Seite.

Speisekarte

Vorspeisen & Zwischengerichte

Kleiner Salatteller
mit Kräutern und Pinienkerne*
€ 7,90
***
Carpaccio vom Rinderfilet mit Oliven und Parmesan*
€ 13,90
***
Cous-Cous mit gebratener Wildfanggarnele
€ 16,90
***
Gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree
glasierte Apfelspalten
€ 10,90
***
Lauwarme Lachsscheiben mit Linsenvinaigrette
Salatbukett*
€ 14,90

*Gerne servieren wir Ihnen diese ausgewählten Gerichte in kleineren Portionen. (abzüglich € 3,00)

Suppe

Cremesuppe von Karotte mit Ingweraroma
(Vegetarisch)
€ 6,90

Vegetarisch

Gratinierter Ziegenfrischkäse auf Blattspinat
getrocknete Tomaten und Rosmarinkartoffeln
€ 17,90

Hauptgerichte

Kross gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat
Kartoffelpüree und Rieslingsauce*
€ 25,90
***
Tournedo vom Rinderfilet mit Bohnengemüse
Kartoffelrösti und Rotweinjus*
€ 28,90
***
Heimischer Rehrücken mit Selleriepüree
hausgemachte Spätzle und Preiselbeerjus*
€ 32,90

*Gerne servieren wir Ihnen dies ausgewählten Gerichte in kleineren Portionen. (abzüglich € 4,00)

Dessert & Käse

Geeister Cappuccino
€ 6,90
***
Passionsfruchtschaum mit Himbeeren und Sorbet
€ 8,90
***
Rohmilchkäse vom Affineur Waltmann
Feigensenf und Baguette
3 Sorten          € 9,90
5 Sorten          € 13,90
7 Sorten          € 16,90

Menü „Hermannshöhle“

Lauwarme Lachscheibe mit Linsenvinaigrette
Salatbukett
***
Cremesuppe von Karotte mit Ingweraroma
***
Kross gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat
Rieslingsauce
***
Entrechte vom Kalb mit Bohnen-Kartoffelragout
Rotweinjus
***
Rohmilchkäse vom Affineur Waltmann 
Feigensenf und Baguette
***
Geeiste Rieslingcreme mit Himbeeren

Menü 6 Gänge (komplett)
€ 69,90

***

Menü 5 Gänge (ohne Käseauswahl)
€ 62,90

Menü 4 Gänge
(ohne Suppe, ohne Käseauswahl)
€ 56,90

***

Menü 3 Gänge
(ohne Suppe, ohne Zander, ohne Käse)

€ 46,90

Menü „Mach was Leckeres“

Überraschungsmenü vom Küchenchef
Nur Tischweise serviert!
3 Gänge € 39,00
4 Gänge € 49,00

Gerne bieten wir Ihnen zu Ihrem Menü eine begleitende Weinreise durch die Naheregion an.

Frische und Qualität

Da wir sehr viel Wert auf Frische und Qualität der Speisen legen, kann es unter Umständen dazu kommen, dass Gerichte kurzfristig nicht mehr verfügbar sind. Wir danken für Ihr Verständnis!

Allergene (in der PDF ausgewiesen)

1. Eier (auch Eier von Ente, Gans, Wachtel, Strauß etc.)
2. Milch (auch Milch von Schaf, Ziege, Pferd, Büffel)
3. Glutenhaltige Getreide: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme
4. Erdnüsse
5. Nüsse bzw. Schalenfrüchte, d. h.: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse,
6. Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse
7. Sesamsamen
8. Sojabohnen (außer raffiniertes Sojaöl, das von der Kennzeichnung ausgenommen ist)
9. Sellerie
10. Senf
11. Fische
12. Krebstiere
13. Weichtiere
14. Schwefeldioxid und Sulphite
15. Lupinen

Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir eine bargeldlose Zahlung nur mit EC Karte und PIN, sowie eine Barzahlung in EURO akzeptieren.
– Wir akzeptieren keine Kreditkarten. –
Vielen Dank!

Speisekarte
offline
betrachten?

Kein Problem mit unserer PDF

Download der Speisekarte

Zahlung

Gerne mit EC-Karte

Internet

Kostenfreier Internetzugang

Hunde

sind nur auf unserer Terrasse erlaubt.
Wir bitten um Ihr Verständnis. Danke!

Parken

kostenfreieParkplätzeam Haus