Soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bitte umgehend.

Unser Servicepersonal steht Ihnen bei Fragen jederzeit gerne zur Seite.

Liebe Gäste unserer Hermannshöhle,

wir sind ab 22.März wieder für Sie da ( leider nur auf unserer überdachten Terrasse) und freuen uns Sie wieder begrüßen zu dürfen.

Speisekarte

Menü „Hermannshöhle“

Thunfisch in Pfefferkruste mit marinierten Kaiserschoten
Koriandervinaigrette
(€ 16,90)
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Kross gebratenes Zanderfilet auf Lauchgemüse und Rieslingsauce
(€ 16,90 als Zwischengericht / € 25,00 als Hauptgericht)
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Kalbsentrecote mit glasiertem Spitzkohl
Würfelkartoffeln und Meaux-Senfjus
(€ 29,00)
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Rohmilchkäse vom Affineur Waltmann
(€ 16,90)
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Krokantparfait mit glasierten Apfelspalten
(€ 8,90)

Menü komplett 5 Gänge € 72,90
Menü 4 Gänge (ohne Käse oder ohne Zander) € 62,90
Menü 3 Gänge (ohne Zander, ohne Käse) € 49,90

Menü  „Vegetarisch“

Carpaccio von Rote Beete mit Schalottencreme und Wildkräutersalat
(€ 11,90)
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Gratinierter Ziegenfrischkäse auf Ratatouille und Kartoffel-Olivenpüree
(€ 19,90)
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Dessert des Tages

Menü komplett 3 Gänge € 35,00

Menü  „Am Fahr“

Tatar vom Rinderfilet auf Rote Beete mit Schalottencreme
(€ 16,90)
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Cremesuppe von Petersilienwurzel mit gebratener Jakobsmuschel
(€ 9,90)
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Lammhüfte mit Aromaten gebraten
Ratatouille und Kartoffel-Olivenpüree
(€ 27,00)
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Schokoladenbiskuit mit Banane und Vanilleeis
(€ 9,90)

 

 

 

 

Menü komplett 4 Gänge € 59,90
Menü 3 Gänge (ohne Suppe) € 52,90

 

 

 

Menü „Mach was leckeres“

Überraschungsmenü vom Küchenchef

Nur Tischweise serviert!

3 Gänge € 39,00
4 Gänge € 49,00

Sie können die Gerichte auch alle einzeln a la carte bestellen!

Gerne empfehlen wir Ihnen eine passende Weinreise von unseren Nahewinzern. 

 

Frische und Qualität

Da wir sehr viel Wert auf Frische und Qualität der Speisen legen, kann es unter Umständen dazu kommen, dass Gerichte kurzfristig nicht mehr verfügbar sind. Wir danken für Ihr Verständnis!

Allergene (in der PDF ausgewiesen)

1. Eier (auch Eier von Ente, Gans, Wachtel, Strauß etc.)
2. Milch (auch Milch von Schaf, Ziege, Pferd, Büffel)
3. Glutenhaltige Getreide: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme
4. Erdnüsse
5. Nüsse bzw. Schalenfrüchte, d. h.: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse,
6. Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse
7. Sesamsamen
8. Sojabohnen (außer raffiniertes Sojaöl, das von der Kennzeichnung ausgenommen ist)
9. Sellerie
10. Senf
11. Fische
12. Krebstiere
13. Weichtiere
14. Schwefeldioxid und Sulphite
15. Lupinen

Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir eine bargeldlose Zahlung nur mit EC Karte und PIN, sowie eine Barzahlung in EURO akzeptieren.
– Wir akzeptieren keine Kreditkarten. –
Vielen Dank!

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Hunde

sind nur auf unserer Terrasse erlaubt.
Wir bitten um Ihr Verständnis. Danke!

Parken

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