Die Hermannshöhle
Liebe Gäste – Herzlich Willkommen in unserer „Hermannshöhle“!
Unser Restaurant wendet sich an alle, die die guten Dinge im Leben schätzen, ob Sie nun einfache Speisenliebhaber sind oder ein echter Gourmet. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch das Weinland Nahe, mit seinem unverfälschten Geschmack. Legen Sie alle Hast am Eingang ab, denn die gepflegte Gastlichkeit unseres Hauses soll dazu beitragen, Ihnen Stunden der Entspannung und des Genießens zu bereiten.
Fühlen Sie sich rundum wohl! So sind wir mit allen unseren Mitarbeitern bestrebt, aus Küche, Keller und Service beste Leistungen zu erbringen und Sie stets zufrieden zu stellen. Der Besitzer und Küchenmeister Wigbert Weck mit seiner Frau und Team freuen sich darauf Ihren Gaumen und Ihre Seele verwöhnen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen angenehme Stunden in unserem Hause und einen „Guten Appetit!“
Vorspeisen
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Oliven & Parmesan
u. v. m.
Hauptspeisen
Heimischer Rehrücken mit Selleriepüree
Hausgemachte Spätzle und Preiselbeerjus
u. v. m.
Nachspeisen
Passionsfruchtschaum mit
Himbeeren und Früchtesorbet
u. v. m.
Feiern Sie gerne?
Für Ihre Festlichkeit steht Ihnen unsere Vinothek für max. 40 Personen zur Verfügung.
Termine für das Jahr 2025!!!
Anmeldung erforderlich
06.11.2025
Winzerstammtisch mit
Weingut Hahnmühle
&
Weingut Sinß
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25. & 26 .12.2025
Weihnachtsmenü
Lauwarme Lachssscheibe auf Linsen
Feldsalat und Gemsevinaigrette
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Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
Eierstich
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Zanderfilet auf Blattspinat
Kartoffelpüree und Rieslingsauce
oder
Bauernente auf Apfel-Rotkohl
Kartoffelknödel und Rotweinjus
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Rohmilchkäse vom Affineur Waltmann
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Lebkuchenmousse im Baumkuchenmantel
Apfelragout und Vanilleeis
3 Gang Menü (ohne Suppe, ohne Käse) € 75
4 Gang( ohne Käse) € 85
5 Gang € 98
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31.12.2025
Silvestermenü
Gruß aus der Küche
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Rindertartar auf Rote Beete Carpaccio
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Saibling auf Karotten-Ingwerpüree mit Erbsen
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Meeresfrüchteravioli auf Blattspinat
Hummerschaum
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Heimischer Rehrücken
Apfel-Rotkohl und Karoffelknödel
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Schokoladen-Himbeertörtchen mit Vanilleeis
€ 119
Reservierungszeit 18:00 oder 18:30
unser Restaurant schließt um 22:30