Soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bitte umgehend.

Unser Servicepersonal steht Ihnen bei Fragen jederzeit gerne zur Seite.

Liebe Gäste unserer Hermannshöhle,

Wir bitten Sie, rechtzeitig zu reservieren.

Speisekarte

Menü „Hermannshöhle“

Hausgebeizter Kräuterlachs mit Salatbukett

Schnittlauchcreme

(€ 19)

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Kross gebratenes Zanderfilet auf provenzalischem Gemüse

(Zwischengericht € 21)

(Hauptgericht € 36)

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Frischer Stangenspargel mit Kalbsrücken
neue Kartoffeln und Sauce Polonaise

(€ 40)

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Auswahl an Rohmilchkäse vom Affineur Waltmann

mit Feigensenf

(€ 18)

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Dunkles Schokoladenmousse mit Rhabarberkompott

(€ 14)

5 Gang Menü € 95

4 Gang Menü (ohne Käse) € 85

3 Gang Menü (ohne Zander, ohne Käse) € 69

Menü „Am Fahr“

Gebratene Wildfanggarnele mit provenzalischem Gemüse

(€ 19)

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Spargelcremesuppe

(€ 11)

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Heimischer Maibock mit Selleriepüree
hausgemachte Spätzle und Preiselbeerjus

(€ 38)

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Auswahl an Rohmilchkäse von Affineur Waltmann

 mit Feigensenf 

(€ 18)

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Creme Brûlée mit exotischem Früchtesorbet

(€ 14)

5 Gang Menü € 92

4 Gang Menü (ohne Käse) € 79

3 Gang Menü (ohne Suppe, ohne Käse) € 69

Menü „Mach was leckeres“

Überraschungsmenü vom Küchenchef

Nur Tischweise serviert!

3 Gänge € 59,00
4 Gänge € 69
,00

 

Vegetarisches Menü

Kleiner Salatteller mit Pinienkerne und Kräuter

(€ 12)

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Ratatouillecremesuppe mit Bärlauchpesto

(€ 9)

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Frischer Stangenspargel im Kräutercrépes 

(€ 24)

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Dunkles Schokoladenmousse mit Rhabarberkompott

(€ 14)

3 Gänge  (ohne Suppe) € 47

4 Gänge € 55

Hermannshöhle Klassiker

Geeister Cappuccino   € 8

Gerne empfehlen wir Ihnen eine passende Weinreise von unseren Nahewinzern. 

Frische und Qualität

Da wir sehr viel Wert auf Frische und Qualität der Speisen legen, kann es unter Umständen dazu kommen, dass Gerichte kurzfristig nicht mehr verfügbar sind. Wir danken für Ihr Verständnis!

Zahlung

Gerne mit EC-Karte

Internet

Kostenfreier Internetzugang

Hunde

sind nur auf unserer Terrasse erlaubt.
Wir bitten um Ihr Verständnis. Danke!

Parken

kostenfreie Parkplätze am Haus