Menü „Hermannshöhle“

Thunfisch in Pfefferkruste auf Cous-Cous-Salat

(€ 19)

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Kross gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat

Rieslingsauce

(Zwischengericht € 21)

(Hauptgericht € 36)

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Heimischer Rehrücken mit Kartoffel-Selleriepüree

Preiselbeerjus

(€ 44)

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Auswahl an Rohmilchkäse vom Affineur Waltmann

 mit Feigensenf 

(€ 18)

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Geeiste Rieslingcreme mit Erdbeeren

(€ 12)

5 Gang Menü € 98

4 Gang Menü (ohne Käse) € 85

3 Gang Menü (ohne Zander, ohne Käse) € 69

Menü „Am Fahr“

Carpaccio vom Rinderfilet 

Oliven und Parmesan 

(€ 19)

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Cremesuppe von Madrascurry

Apfel und gebratene Wildfanggarnele 

(€ 15)

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Kalbsrückensteak auf Blattspinat

Pfifferlinge und Kartoffelrösti

(€ 40)

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Auswahl an Rohmilchkäse von Affineur Waltmann

 mit Feigensenf 

(€ 18)

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Schokoladentörtchen mit Ananas

exotischem Früchtesorbet

(€ 15)

5 Gang Menü  € 92

4 Gang Menü (ohne Käse) € 79

3 Gang Menü  (ohne Suppe, ohne Käse) € 69

Menü „Mach was leckeres“

Überraschungsmenü vom Küchenchef

Nur Tischweise serviert!

3 Gänge € 59,00
4 Gänge € 69,00

Vegetarisches Menü

Cous-Cous

Gemüse und Salatbukett 

(€ 12)

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Cremesuppe von Madrascurry

(€ 9)

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Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm

(€ 25)

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Geeiste Rieslingcreme mit Erdbeeren

(€ 12)

3 Gänge  (ohne Suppe) € 47

4 Gänge € 55

Hermannshöhle Klassiker

Geeister Cappuccino   € 8

Gerne empfehlen wir Ihnen eine passende Weinreise von unseren Nahewinzern.